スポットライト

昨日よりチョッコシ暖かくて気持ちイイ空模様。

今日も能州紬織元で仕事です✋

昨日は「何故『うしにく』じゃなくて『ぎゅうにく』？と、くだらないこと申してました。

肉と言えばいつも思ってることなのですが・・・

食肉関連で畜産業や飲食業にはスポットライトが当たることが多いです。

しかし絶対に必要なのに決してスポットライトが当たらない業種・・・

それは屠殺場。

牛や豚、馬などの家畜を屠殺・解体して、食肉に加工する施設で食肉処理場、食肉解体施設、食肉工場などとも呼ばれてます。

食肉関連業（当然ながら私たちの食生活）で屠殺場（屠殺業）は絶対必要ですがスポットライトが当たりません。

「当たらない」と言うよりは「当てない」んでしょうね。

TVを始めとするマスメディアで屠殺を取り上げても見たい人はおらんヤロな。

たとえスポットライトが当たらなくでも屠殺場で業務に当たっている人には敬意を表したいです。